Artikeldetails
Cristallo Riso Fino Ribe Parboiled 5 kg
10,47 €
Beschreibung
Cristallo Riso Fino Ribe Parboiled 5 kg. Lobardia, Italia.
Parboiled-Reis ist das Ergebnis eines speziellen Verfahrens: Der Reis wird mit heißem Wasser und Dampf bei hoher Temperatur besprüht und anschließend schnell getrocknet. Das daraus resultierende Produkt hat eine charakteristische Bernsteinfarbe, ist nährstoffreicher, gart länger, ohne zu zerfallen, und hält sich daher besser beim Kochen.
Parboiled-Reis ist das Ergebnis eines speziellen Verfahrens: Der Reis wird mit heißem Wasser und Dampf bei hoher Temperatur besprüht und anschließend schnell getrocknet. Das daraus resultierende Produkt hat eine charakteristische Bernsteinfarbe, ist nährstoffreicher, gart länger, ohne zu zerfallen, und hält sich daher besser beim Kochen.