Rosso Fine Food propone olio per friggere +Performance nel maxi formato da 10 L.

Cosa sappiamo del marchio +Performance?

Marchio appartenente alla nuova linea Italy cash che nasce nel 2013, grazie all'idea creativa di DOC Design. Producono oli studiati per i professionisti della ristorazione, i loro prodotti cercano di aiutare il professionista della ristorazione moderna nella difficile scelta dei prodotti “più performanti” e proprio da questo scopo nasce il nome del brand +Performance. I loro formati professionali garantiscono maggiori risultati senza sprechi.

Quali sono le caratteristiche dell'olio per friggere +Performance?

Olio stabile alle alte temperature e fluido con basse temperature, si presenta ricco in vitamina E e di acidi grassi monoinsaturi, inoltre, non crea schiuma né fumo e non evidenzia trasferimenti di sapore o di colore.

Quali piatti preparare  con l'olio per friggere +Performance?

Questo tipo di olio è ideale per la preparazione di patatine fritte, calamari fritti, olive ascolana e molto altro.

Inoltre, può essere utilizzato per la preparazione di diversi piatti, tra cui:

- Pollo fritto;

- Melanzane fritte;

- Uova fritte.