Italienische Weine

Hier sind wir, wieder einmal begrüßt uns der Sommer, um Platz für die wichtigste und zentralste Periode aller Weinaktivitäten, die Weinlese, zu machen. Der Moment, in dem die Früchte einer einjährigen Arbeit geerntet werden, viele Momente der Sorgfalt und des Engagements für die Rebe, die in die endgültige Ernte fließen, die zum Wein des Jahrgangs 2020 wird. Es besteht kein Zweifel daran, dass 2020 einen unauslöschlichen Eindruck auf alle hinterlassen hat Sektoren aufgrund der epochalen Unterbrechung des Wirtschaftslebens aufgrund der Sperrung im Zusammenhang mit der Coronavirus-Pandemie. Und wenn Ernte gleichbedeutend mit Fest und heiliger Feier der Vereinigung von Natur und Werk des Menschen ist, dann hat sie einerseits auch positive Ergebnisse in ökologischer Hinsicht erzielt, dank der allgemeinen Abschaltung, die Flora und Fauna eine Zeit der Regeneration beschert hat, die es sonst gibt es wäre niemals passiert, andererseits hat es die Gänge der kommerziellen Maschine unaufhaltsam verlangsamt, was zu einer Reduzierung des Verbrauchs von Weinen, insbesondere von Spitzenweinen wie denen von Venetien, um bis zu 30-40% geführt hat. Wenn jedoch der Horeca-Kanal unter der Situation litt, konnte sich der große Einzelhandel aufgrund des Anstiegs des Inlandsverbrauchs gut behaupten. Die Aussichten für die nächste Ernte haben die Konsortien sehr besorgt gemacht, die ein ständiges Überwachungssystem eingeführt haben, um gemeinsam die nützlichsten Strategien und Maßnahmen zu planen, die im Hinblick auf die Ernte und zukünftige Unterstützungsprogramme zu planen sind, und zu vermeiden, negative Signale an die zu geben Markt und die Seite der Spekulation anzubieten. Es wurden verschiedene Aktivitäten als nützlich bewertet, um Schäden zu begrenzen, wie z. die Verringerung des Ertrags, die Erhöhung der Lagerung bis hin zu Teilformen der „grünen Ernte“ oder Krisendestillationen. Sicherlich wird die Qualität der nächsten Produktion aufgrund der besonderen Auswahl hoch sein, und trotz aller Erwartungen war das Ergebnis des italienischen Weins auf Nicht-EU-Märkten im ersten Quartal 2020 mit + 5,1% positiv (Angaben von „Vinitaly-Nomisma-Beobachtungsstelle auf der Grundlage von Zollinformationen aus verschiedenen Ländern). Eine bedeutende Leistung, auch weil sie die beiden Schlüsselmonate der Sperrung (März und April) umfasst, die durch die Schließung von Hotels und Restaurants in vielen Ländern der Welt gekennzeichnet sind. Zahlen, die insgesamt etwa 50% der gesamten Exporte von italienischem Wein abdecken, jedoch den ersten Absatzmarkt, die Vereinigten Staaten, sowie die Schwellenländer Kanada, Russland, Japan, China, die Schweiz und Brasilien umfassen. In der ersten Jahreshälfte hat sich der in Italien hergestellte Wein im Vergleich zu seinen Konkurrenten aus den Alpen sehr gut behauptet. Im Vergleich zu den Franzosen, die sich mehr der Gastronomie verschrieben haben, war das beste Preis-Leistungs-Verhältnis unserer Weine in diesem außergewöhnlichen Jahr eine erfolgreiche Waffe.