Colfiorito Perldinkel Bio Italien 800 g

Als eine der ersten vom Menschen kultivierten Getreidesorten, die über die Jahrhunderte von vielen Völkern geschätzt wurde, gilt Dinkel auch heute noch als wertvolles Nahrungsmittel. Durch den Raffinationsprozess, dem es unterzogen wird, kann es schneller gekocht werden und hat eine weichere Konsistenz. Seine nahrhaften Eigenschaften und sein süßer Geschmack machen ihn perfekt für Salate, heiße Suppen und Fleisch- oder Fischgerichte.