Aus der alten Tradition von Camerino zeigt die Fettuccine mit Ei, Geschmack zum erinnern, eine raue, vollmundige und breite Oberfläche, die sich ideal in Sauce einwickelt und jeden Geschmack unterstreicht. Sie werden mit Sorgfalt und Präzision von der authentischsten Tradition der Marken inspiriert. Fertig in 5-6 Minuten. Die Pasta di Camerino beruht auf der sorgfältigen Auswahl der einfachsten und ursprünglichsten Zutaten: Nur frische Eier der Kategorie A und der erste Extraktionsgrieß. Die Verarbeitung macht es zu einem unnachahmlichen Produkt: Um das Originalrezept der Großmutter zu respektieren, werden sind im Teig immer 33% Eier enthalten. Es wird eine Bronzeziehung durchgeführt, die für ein reichhaltige und poröse Struktur unerlässlich ist. Das Trocknen erfolgt langsam und bei niedriger Temperatur, um den Geschmack der Pasta nicht zu verändern.