Limoncello di Capri Molinari ist ein süßes Zitronenlikörsymbol der Insel Capri und Träger der authentischsten neapolitanischen Handwerkstradition. Es werden nur Zitronen des Oval-Typs von Sorrento-ggA verwendet, eine einzigartige Sorte dieser Frucht, die die Güte der kampanischen Sonne in eine größere Süße des durch Infusion der Felle gewonnenen Extrakts übertrifft. Capri Limoncello wird in italienischen Bars und Restaurants am meisten verkauft und konsumiert. Capri Molinari Limoncello hat ein warmes Sonnenblumengelb. In der Nase wird die Frische der Zitrone durch leichte alkoholische Noten unterstützt. Am Gaumen ist er weich, umhüllend und wirkt sehr erfrischend und exotisch süß-sauer. Perfekt für den einzelnen Verzehr bei niedrigen Temperaturen und eignet sich auch zum Garnieren von Süßigkeiten und Eiscreme. Der Alkoholgehalt beträgt 32%.