Da secoli Martell produce, esporta e commercializza cognac di alta qualità, grazie al bouquet esclusivo, al gusto morbido e rotondo oltre alla raffinata distillazione e al lungo invecchiamento. E' un Cognac dal colore giallo dorato intenso e luminoso con profumi fini e delicati di frutta matura, albicocca e fichi secchi, insieme a note floreali di ginestra e sensazioni dolci di spezie come anice stellato e chiodi di garofano. Al palato è vigoroso ed armonico, magistralmente equilibrato, con un'ottima percezione vellutata ed un finale lungo. Ha una gradazione del 40% vol.