E' un liquore nobile e raffinato ottenuto dalla perfetta unione di uno straordinario vino di Montepulciano d'Abruzzo d.o.c. e succo di amarena e marasche. Fin dall'antichità veniva preparato e bevuto dalle genti d'Abruzzo per ristorarsi dalle fatiche dei campi e utilizzato dai notai per “ratificare” il buon fine dei contratti. Il suo sapore è delicato ed ha un profumo intenso, e questo fa sì che diventi un "elisir" di rara bontà.