Foss Marai Dolce Reale hat eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, einen intensiven Duft nach gelbem Pfirsich und Aprikose, gut ausgeprägte Salbei-Noten und einen für Moscato-Wein typischen leichten moschusartigen Duft. Es wird aus Moscato-Trauben gewonnen, die direkt von Foss Marai hergestellt werden und die mit Bedacht für die Herstellung eines einzigen Schaumweins verwendet werden, wobei allen Prozessphasen größte Aufmerksamkeit gewidmet wird. Der Geschmack wird frisch vorgeschlagen. Typischer Dessertwein, der auch als Zwischenspiel des Tages geschätzt wird.