L 'Amarone ist ein Rotwein, der Tradition, Territorium und ländliche Weisheit zusammenfasst. Traditionell wird es mit Gerichten aus Wild, gegrilltem Fleisch, Schmorbraten und langjährigem Käse kombiniert. Dank der Andeutung des Verderbens der Trauben kann der Amarone auch mit originellen und faszinierenden Gerichten mit bittersüßen Aromen kombiniert werden, sodass er perfekt zu den Kreationen der asiatischen und nahöstlichen Küche passt.