Ben Ryé hat eine goldene Farbe mit hellen Bernsteinreflexen. Mit einem sehr intensiven Bouquet, in dem die Noten von Rosinen hervorstechen: Aprikose und kandierte Orangenschale; Es hat auch feine Anklänge von mediterranem Peeling. Am Gaumen bietet es seine außergewöhnliche Frische, die Süße ausgleicht. Perfekt zu karamellisierter Ente, Käse, trockenem Gebäck und Autorenschokolade. Außergewöhnlich für sich, als Meditationswein.