Rosso Fine Food propone la pasta italiana La Molisana N32 Mezzi Rigatoni nel formato da 500 g.

L'azienda La Molisana:

Nel 1912 nella regione del Molise, in Italia nasce il Pastificio La Molisana che grazie all'acquisizione del gruppo Ferro avvenuta nel 2011 e con più di un secolo di lunga storia diventa uno tra i migliori marchi di pasta italiana.

La Molisana vanta circa 150 diversi formati, tra pasta di semola e pasta all’uovo, con gamme prodotto diversificate per il canale nazionale e internazionale. Per riuscire ad ottenere un prodotto di eccellente qualità, il loro lavoro inizia dalla selezione della migliore varietà di grano, il quale viene lavorato solo se presenta standard qualitativi richiesti dall'azienda.

Con l'ausilio di laboratori all'avanguardia gli esperti certificano la qualità del grano che poi vengono stoccati in grandi silos di cemento armato nel più grande sito d'Europa, nella provincia di Foggia.

Inoltre, hanno selezionato e scelto un tipo di macinazione delicata, che riesce a non aggredire i chicchi di grano, macinandoli gradualmente attraverso numerosi passaggi, ed è così che La Molisana garantisce ai consumatori una semola purissima.

Caratteristiche e tempo di cottura della pasta italiana La Molisana N32 Mezzi Rigatoni:

Il formato più piccolo dei classici rigatoni, mantengono perfettamente la cottura e si presentano con una superficie rugosa che trattiene i condimenti.

Tempo di cottura 13 minuti.

Quali piatti preparare con la pasta italiana La Molisana N32 Mezzi Rigatoni:

- Rigatoni con melanzane;

- Rigatoni al pesce;

- Rigatoni con prosciutto cotto e panna.

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