Colfiorito Cicerchia 1 kg
4,29 €
Beschreibung
Colfiorito Cicerchia. Umbrien, Italien.
Teil der bäuerlichen kulinarischen Tradition in Italien, wurde die Cicerchia lange Zeit vernachlässigt und erst in jüngster Zeit dank ihrer ernährungsphysiologischen Eigenschaften und ihres zarten und unverwechselbaren Geschmacks wieder in den Vordergrund gerückt.
Teil der bäuerlichen kulinarischen Tradition in Italien, wurde die Cicerchia lange Zeit vernachlässigt und erst in jüngster Zeit dank ihrer ernährungsphysiologischen Eigenschaften und ihres zarten und unverwechselbaren Geschmacks wieder in den Vordergrund gerückt.