Der Brandy ist das Produkt, auf dem die Aktie gegründet wurde, und stellt daher nicht nur ein Symbol dar, sondern auch die Frucht einer wertvollen Forschung, die zu einem unvergleichlichen Vermögenswert des Unternehmens geworden ist. Wenn ein Weinbrand in Eichenfässern gereift ist, ist der Brandy geboren. Aus diesem einzigartigen Produkt wählt der Brennmeister die benötigten Grundweine sorgfältig aus und verwendet dabei den klassischen Charente. Bei der Verarbeitung wird nur der zentrale Teil des Destillats verwendet, wobei Anfang und Ende des Produkts verworfen werden. Das "Herz" des Destillats wird deshalb in Eichenfässern gereift. Alkoholgehalt 38% vol.