Fernet-Branca, nato nel 1845, ha saputo mantenere nel tempo la personalità e l'originalità con cui ha conquistato Europa e America. È considerato il digestivo per eccellenza ed è composto da 27 erbe e spezie. A queste si aggiungono fiori, erbe, radici e piante con cui si producono infusi alcolici, estratti e decotti che, opportunamente miscelati, generano le benefiche del prodotto. Il Fernet-Branca, prodotto con un invecchiamento di almeno un anno in botti di rovere, è di colore bruno chiaro, ha riflessi ambrati e sprigiona un profumo intenso e penetrante, equilibrato e ricco. Solitamente è servito come digestivo dopo il pasto, ma può essere anche gustato liscio a temperatura ambiente, con ghiaccio, con il caffè o in aggiunta alla cola. Può sposarsi gradevolmente anche con dolci o piatti ricercati come il risotto alla milanese o la "tartare" di carne. Fernet-Branca rappresenta oggi il gusto sano della cultura mediterranea, della passione per le cose autentiche.